ПОЛТАВСКАЯ ОБЛАСТЬ

09.10.2018 20:56 Александр Бугай

Олена Щербань розповіла, що можна робити з гарбузами

Українська керамолог, етнолог, етнограф, краєзнавець, історик, Олена Щербань відома на Полтавщині відродженням старовинних рецептів, за якими готували їжу наші пращури

Сама вона багато чого в цій темі перейняла у своєї бабусі, яка її виховувала в дитинстві.

Наразі актуальними є страви із гарбуза, оскільки на нього сезон.

Що, окрім каші, можна приготувати з гарбуза, розповіла Олена Щербань в ефірі каналу «Україна».

Нагадаємо, Олена Щербань, організаторка відомого гастрофестивалю «Борщик у глиняному горщику», який цього року на Полтавщині провели у серпні уп’яте.

Поделиться в соц сетях
‡агрузка...
Оставьте Свой отзыв