ПОЛТАВСКАЯ ОБЛАСТЬ

06.02.2019 10:14 Ігор Довженко

До Полтави приїде Костянтин Грубич

У рамках проекту «Польова кухня» Костянтин готуватиме полтавську шпундру

У четвер, 7-го лютого, до Полтави приїде відомий телеведучий родом з Полтави Костянтин Грубич. Будуть знімати програму «Польова кухня», яка виходить на 1+1.

— Полтава і полтавці! Приходьте у четвер, 7 лютого, на 11.00 на площу Зигіна до польової кухні. Готуватимемо з Тимофієм Гайовим старовинну полтавську шпундру. Розкажете про життя, особливо про смертоносні бурульки, — написав Костянтин.

Додамо, що шпундра — давня українськa народнa стравa зі смаженої свинини (підчеревини чи грудини), тушкованої потім із буряками в буряковомy квасi. Шпундрy заправляли борошном або запареним тертим пшоном. Ця страва зустрічається у творі «Енеїдa» Івана Котляревськогo.

Нагадаємо, що до Полтави приїдуть актори фільму «Крути 1918». 

Поделиться в соц сетях
‡агрузка...
Оставьте Свой отзыв